Commitment 01
熟練の職人が店内で1枚ずつカットする事で
旨味が逃げず、美味しい状態でお客様へお届けすることが可能です。
肉の部位ごとに適切なカットをし、旨味や美味しさを最大限に引き出しています。
Commitment 02
創業時から改良を重ねた「柚香酢香る洗いだれ」と
「濃厚なつけだれ」を基本とし、「青ねぎだれ」「白ねぎ醤油だれ」
「味噌だれ」など、いつもと違う味もご用意しております。
タレはすべて自家製です。
衛生基準をクリアした新鮮な《黒毛和牛ユッケ》の
濃厚な味わいを是非ご賞味ください。
※数量限定となります。
無煙ロースターを導入しており、
一般の飲食店と比較して約6.6倍の換気性能があります。
店内の空気を約3分半に1回入れ替えていますので安心して
お食事をお楽しみいただけます。
完全個室のお席16室、大宴会場は最大70名様までご利用可能。
ご家族やご友人でのお食事・ご宴会など、様々なシーンでご利用いだだけるよう、2階のテーブル席、3階のお座敷個室、4階個室宴会場とのお席をご用意しております。